You can show completed tasks from the Browse tasks page, by selecting Closed or any of the other closed statuses from the filter. Or you can create a view which shows the closed tasks you're interested in.
(french below) ou en français En détail>Filtres>Classé ou bien Créer une nouvelle vue. Vous pouvez aussi, tout simplement rouvrir une tâche classée en l'éditant pour lui affecter le statut Rouvrir la tâche (ou cliquez sur "marqué comme inachevé"' dans l'affichage En détail ou figure votre tâche.Enfin, si vous vous rappelez du nom de la tâche le plus simple est de la rechercher dans la fenêtre de recherche (juste à gauche du menu utilisateurs).